Aktuality

5. prosinec 2016, zobrazeno 2228x

Žáci soutěžili v dekantaci vína

Dne 25. 11. 2016 byla pro číšníky třídy 3. KČ A uspořádána v kavárně Rozmarýn soutěž v dekantaci vína. Tato činnost, při níž se přelévá víno z láhve do karafy nebo džbánku za účelem oddělení sedimentu na spodku láhve, může být také jedním ze samostatných úkolů u závěrečných zkoušek. více

5. prosinec 2016, zobrazeno 1983x

Studenti soutěžili v přípravě zeleniny

Dne 7. 11. 2016 soutěžili kuchaři třídy 1. KČ na OP Beseda v čištění a krájení zeleniny. Důraz byl kladen především na čistotu zeleniny, správně nakrájené kousky a rychlost práce. Na prvním místě se umístila žákyně Alena Halabrínová. více

23. listopad 2016, zobrazeno 1814x

Žáci soutěžili v nalévání lihovin

Dne 18. 11. 2016 se žáci třídy 2. KČ A oboru číšník zúčastnili soutěže v nalévání lihovin z láhve. Úkolem bylo v co nejkratším čase odměřit správné množství lihoviny a nalít do správně zvoleného skla. Soutěž vyhrála žákyně Lenka Volková, která dosáhla nejlepších výsledků. Obtíže žákům činila především volba skla. více


14. listopad 2016, zobrazeno 2378x

Exkurze Veselí nad Moravou

V pondělí 24. října usedli žáci 3. ročníku oboru truhlář místo do školních lavic do vlaku a vydali se na exkurzi do Veselí nad Moravou. Cílem exkurze bylo seznámit se s provozem firmy Vesna Interiors s.r.o. a firmy Mireal a.s. více

14. listopad 2016, zobrazeno 2050x

Překážkový běh s pivem

Dne 8. 11. 2016 soutěžili žáci 1. ročníku oboru kuchař číšník v překážkovém běhu s pivem. Úkolem bylo projít trasu ztíženou překážkami v co nejkratším čase a do cíle donést na tácku malé a velké pivo zcela plné. více

3. listopad 2016, zobrazeno 2072x

Soutěžili jsme v přípravě závitků

Kuchaři druhého ročníku, třídy 2. KČ B, absolvovali dne 25. 10. 2016 na OP Beseda soutěž v přípravě závitků. Důraz byl kladen zvláště na hygienu, správné naklepání, naplnění, pečlivé zabalení a zavázání závitku. Na 1. místě se umístil Josef Herink. více


2. listopad 2016, zobrazeno 2747x

Halloweenské dobroty ve školní jídelně

Halloween neminul ani naši školní jídelnu. Stylovou výzdobu podpořil ještě úžasný jídelníček. Mohli jsme tak ochutnat Halloweenskou dýňovou polévku, netopýří halušky nebo odvar z čarovných jablíček. více

1. listopad 2016, zobrazeno 1864x

Zkouška z přípravy pokrmů dopadla úspěšně

Dne 17. 10. 2016 proběhla na OP Beseda národní kvalifikační zkouška - tentokrát na téma Příprava pokrmů studenté kuchyně. Předpokladem pro získání této profesní kvalifikace bylo správně nanormovat, připravit pokrm a ústně zodpovědět řadu doplňujících otázek. více

31. říjen 2016, zobrazeno 2193x

Místní soutěže gastro oborů

Dne 19. 10. 2016 byla pro žáky 2. ročníku oboru číšník uspořádána na OP Rozmarýn soutěž v sestavení příručního stolu pro běžný provoz. Dodržet časový limit 30 minut a nejlépe splnit zadání se podařilo Lence Volkové. více


25. říjen 2016, zobrazeno 2003x

Tesaři z Lipovky na soutěži Mladý stavbár v Žilině

Letos již osmý ročník mezinárodní soutěže Mladý stavbár se uskutečnil ve dnech 12. a 13. října 2016 v prostorách učeben a školních dílen Střední odborné školy stavební v Žilině. Žáci učebních oborů tesař, zedník a instalatér dostali po roce opět příležitost změřit si své síly v mezinárodní konkurenci. více

19. říjen 2016, zobrazeno 4207x

Debaras polévkových talířů

Dne 11. 10. 2016 proběhla na OP Rozmarýn místní soutěž „Debaras polévkových talířů", v níž soutěžili žáci 1. ročníku - obor číšník. Hodnocena byla technika obsluhy a počet sklizených talířů. Nejlepších výsledků dosáhli žáci Filip Sláma a Dominik Stohanzl. více

18. říjen 2016, zobrazeno 2601x

Servis vína

Dne 12. 10. 2016 se konala na OP Rozmarýn místní soutěž Servis vína. Soutěžili žáci 3. ročníku, obor číšník. Víno museli nejenom správně naservírovat, ale i předvést znalosti o víně – znát jednotlivé druhy vína, určit vinařskou oblast, umět zvolit správnou sklenici či teplotu při servírování. více


17. říjen 2016, zobrazeno 1941x

Veletrh vzdělávání 2016

Ve dnech 5. a 6. října 2016 se v hodonínském kulturním domě konal již XX. ročník Veletrhu vzdělávání. Tradičně se zde představila také naše škola, která široké veřejnosti a zvláště potencionálním zájemcům přiblížila všechny učební a studijní obory, jež se u nás vyučují. více

13. říjen 2016, zobrazeno 2345x

Spisovatelka Petra Dvořáková v knihovně

V rámci Dnů zdraví proběhla v MK v Hodoníně přednáška o anorexii. Spisovatelka Petra Dvořáková, která má s touto nemocí osobní zkušenosti, zajímavým způsobem seznámila přítomné s nebezpečným onemocněním postihujícím zejména dívky. Z naší školy se zúčastnily třídy 1.PO, 2.KA a 1.KČ.

8. říjen 2016, zobrazeno 2059x

Exkurze do Prahy 2016

Na konci září 2016, konkrétně ve dnech 26. – 27. 9. 2016, vyrazili naši maturanti oboru obchodník na kulturně poznávací exkurzi do Prahy. Program byl hodně nabitý, času poměrně málo a počasí jak vymalované. více


25. září 2016, zobrazeno 2151x

Naše recepty v rádiu

Dne 15. 9. 2016 jsme se zúčastnili natáčení pro Český rozhlas Brno, kde naše žákyně a učitelka odborných předmětů prezentovaly regionální a rodinné recepty. více

21. září 2016, zobrazeno 1958x

Nový školní rok se dal do pohybu

I přestože nás letní počasí provázelo ještě téměř po celé září, školní rok se nezadržitelně rozběhl svým tempem. Po již tradičním slavnostním zahájení 1. září byly pro žáky prvních ročníků Integrované střední školy realizovány tzv. adaptační dny. více

7. září 2016, zobrazeno 2489x

Po prázdninách opět do školy

Ve čtvrtek 1. září 2016 proběhlo ve společenském sále školy slavnostní zahájení nového školního roku. Do našich řad přivítala budoucí obchodníky, mechaniky, truhláře, tesaře, elektrikáře, kadeřníky, kuchaře, číšníky a jejich rodiče ředitelka školy. více