Aktuality

1. březen 2017, zobrazeno 1926x

Veslovali jsme na trenažéru

Dne 17. 2. 2017 se ve sportovní hale v Hodoníně jako předprogram MČR ve veslování na trenažéru uskutečnil závod určený pro střední školy. Závodu se zúčastnilo 6 družstev chlapců. Za naši školu startovala dvě čtyřčlenná družstva (hoši ze tříd MS 1,MS2). více

27. únor 2017, zobrazeno 2931x

Soutěž v servisu aperitivů a sestavení slavnostního menu

Dne 22. 2. 2017 soutěžili žáci II. ročníku oboru číšník v nabídce a servisu aperitivů. Žáci byli hodnoceni v komunikaci s hostem, prezentaci jednotlivých nápojů, technice ochlazování -frapování sklenic,správném odměření nápojů a konečném servisu nápojů hostům. více

27. únor 2017, zobrazeno 1961x

Zahraniční stáž ERASMUS

V rámci programu ERASMUS mohly dvě žákyně naší školy - Eliška Moškořová a Bernardeta Herdinová oboru kuchař-číšník vycestovat na zahraniční stáž. Byla jim nabídnuta italská Florencie, kde pobývaly a pracovaly od 21. ledna do 19. února 2017. více


27. únor 2017, zobrazeno 3141x

Vykosťování kuřete

Dne 20. 2. 2017 soutěžili žáci třídy 2. KČA obor kuchař ve vykosťování kuřete s následným využitím na přípravu galantiny. Úkolem bylo co nejrychleji kuře vykostit a při tom dodržet správnou techniku kostění, použitím vykosťovacího nože dosáhnout oddělení kostí od masa s kůží. více

21. únor 2017, zobrazeno 2252x

Kalibr CUP 2017

Letošní 17. ročník mezinárodní soutěže středních škol a středních odborných učilišť KALIBR CUP se konal 9. února 2017 ve sportovní hale SOŠ a SOU Lanškroun na téma „Pin up style". O umístění bojovalo 25 soutěžících. více

15. únor 2017, zobrazeno 1965x

Beseda se spisovatelkou Petrou Braunovou

Dne 9. 2. 2017 se žáci tříd 2. O-MS, 2. KČ B a 3. KČ A zúčastnili v Městské knihovně Hodonín besedy se spisovatelkou Petrou Braunovou. Autorka knih pro děti, mládež i dospělé pocházející z Prahy zaujala žáky vyprávěním o tom, co ji přimělo k napsání první knihy. více


13. únor 2017, zobrazeno 1775x

Soutěžili jsme v servisu vína

Dne 9. 2. 2017 byla pro číšníky třídy 2. KČ A zorganizována v restauraci Beseda soutěž v servisu vína. Úkolem bylo předvést zručnost při otvírání a nalévání vína a zároveň prokázat základní znalosti o víně. Nejlepších výsledků v soutěži dosáhla žákyně Lenka Volková. více

9. únor 2017, zobrazeno 3673x

S dotekem luxusu - tak znělo letošní zadání kadeřnické soutěže

Dne 23. ledna 2017 probíhalo v restauraci Rozmarýn školní kolo kadeřnické soutěže žáků 3. ročníku. Soutěž byla rozdělena do dvou kategorií – pánské a dámské, v obou případech se jednalo o vytvoření luxusního společenského účesu. více

30. leden 2017, zobrazeno 2443x

Vinný Cocktail Cup Bzenec 2017

Dne 25. ledna 2017 probíhala v prostorách hotelu Junior ve Bzenci soutěž v přípravě míšených nápojů s vínem Vinný Cocktail Cup 2017. V tomto již 3. ročníku mezinárodního setkání spřátelených odborných škol ve spolupráci s vinaři reprezentovala naši školu žákyně třídy 3. KČA Dana Valentová. více


30. leden 2017, zobrazeno 1977x

Žáci na prestižní soutěži Gastro Junior Brno – Bidvest Cup 2017

V jihomoravské metropoli se ve dnech 19. – 21. ledna 2017 konal 23. ročník mezinárodního mistrovství mladých gastronomických talentů, v němž si své síly poměřilo téměř osm desítek soutěžících z tuzemských i zahraničních odborných škol. více

26. leden 2017, zobrazeno 1821x

Naši tesaři vytvořili ubikace pro sovy

Nové karanténní ubikace v hodonínské zoologické zahradě mají sovy. Zásluhu na tom nesou žáci naší školy oboru tesař, kteří vše realizovali pod dohledem učitele odborného výcviku. více

11. leden 2017, zobrazeno 1987x

Testovali jsme svou finanční gramotnost

Ve Finančním centru Hodonín si dne 16. prosince 2016 vyzkoušeli žáci třídy 4.O formou stolní hry svou finanční gramotnost. Ověřili si, že být finančně nezávislý přináší mnoho výhod, ale zároveň také velkou míru zodpovědnosti a určitých problémů. více


10. leden 2017, zobrazeno 1981x

Ekostopa spotřeby

Žáci třídy 3. T-E se 8. prosince 2016 zúčastnili již podruhé v letošním školním roce výukové lekce v Centru ekologické výchovy Dúbrava při středisku volného času Hodonín. Debata byla tentokrát o ekologické stopě. více

10. leden 2017, zobrazeno 2061x

Vánoční Vídeň 2016

V pátek 16. prosince 2016 se žáci zúčastnili již tradičního jednodenního zájezdu do vánoční Vídně. Akci pořádala komise cizích jazyků ve spolupráci se školní metodičkou prevence, a to především za účelem podpory výuky německého jazyka. více

6. leden 2017, zobrazeno 3991x

Vyráběli jsme loukoťové kolo

Vyrobit dřevěné loukoťové kolo z masivního dřeva je poměrně náročná práce. Této zakázky se velice dobře chopili žáci 3. ročníku oboru truhlář. více


22. prosinec 2016, zobrazeno 2159x

Vánoční hostina jako obhajoba žákovských projektů

Ve dnech 12. a 19. prosince 2016 obhajovali žáci třídy 3. KČB a 3. KČ A na OP Beseda a Rozmarýn žákovské projekty. Připravili si banketní a rautovou vánoční hostinu a předváděli jednotlivé prvky složité obsluhy. více

22. prosinec 2016, zobrazeno 2453x

Připravovali jsme vánoční tabuli a povídali si o Vánocích

Již tradičně v tomto předvánočním čase připravovali žáci 1., 2. i 3. ročníku oboru číšník slavnostní vánoční tabuli. Žáci 1. ročníku byli hodnoceni za založení inventáře na jednoduchý oběd a toto zadání nejlépe splnila Denisa Tučková. více

22. prosinec 2016, zobrazeno 1947x

Besedovali jsme o dobrých mravech

Stalo se již tradicí, že vždy v předvánočním čase besedujeme s žáky na OP Rozmarýn jednak o vánočních zvycích, ale především o významu a důležitosti dodržování dobrých mravů. Zamýšleli jsme se zvláště nad tím, co je to úcta, jak a komu ji máme projevovat. více